جدیدترین اخبار
۲۵ شهریور ۱۳۹۶ ساعت ۱۹:۲۲ اجتماعی کد خبر :105443

سمی کشنده و سرطانزا در نان های خشک و غلات!

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره وجود “سم” در نان‌های خشک توضیح داد.

این روزها سؤالاتی درباره نان‌های خشکی که از منازل جمع می‌شود و وجود سم افلاتوکسین و بیماری زایی آن، مطرح می‌کنند که در این رابطه پرفسور محمد اسماعیل اکبری – پدر پزشکی جامعه نگر ایران، درباره سم افلاتوکسین اظهار کرد: این سم بیماری زاست و حد غیر استاندارد آن می‌تواند سرطان زایی هم داشته باشند.

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: همچنین محل تولید این سم در نان خشک، غلات و دانه‌هایی همچون پسته و … است.

اکبری تصریح کرد: سم افلاتوکسین در میزان‌های متفاوت اثرات گوناگون دارد بطوریکه در دنیا برای آن حد مجاز تعیین کرده اند.

وی عنوان کرد: در سال ۱۳۸۱ یا ۸۲ وزارت بهداشت، تحقیق مفصلی روی نان‌های خشک جمع آوری شده از منازل و موجود در انبارها به‌عمل آورد که میزان افلاتوکسین در همه محل‌ها کمتر از حد مجاز بود؛ لذا بعید می‌دانم الان تغییر مهمی پیش آمده باشد و مردم نباید نگران شوند.

فوق تخصص جراحی غدد و سرطان از دانشگاه جانز هاپکینز خاطرنشان کرد: بنابراین از همکارانی هم که این اخبار را منتشر می‌کنند خواهش می‌کنم با تدبر و تامل علمی بیشتر بیان مطلب کنند که باعث نگرانی مردم نشوند، ولی بااین وجود واکنش به موقع و علمی مقامات مسئول نشان از تدبیر و باعث عدم ایجاد مشکلات متفاوت است.

وبگردی

روی خط خبر

  • سازمان ملل: برجام بهترین راه پیش رو است
  • برخورد با عاملان کتک زدن یک دستفروش در تهران
  • با زنانی که شلوار جین می‌پوشند، ازدواج نکنید!
  • سام درخشانى خبر از به دنيا آمدن دخترش داد
  • برگزاری یک جشن با آرزوی سلامتی برای شجریان
  • اتفاق عجیب در حین پخش زنده برای مجری زن
  • مهره‌های سفيد مانده احمدی‌نژاد كجا هستند؟
  • خوش‌بینی به ایران ۲۰۱۹
  • آیت الله آملی لاریجانی همه ادعاهای احمدی‌نژاد را رد کرد
  • خودکشی یک مقام آمریکایی، در پی رسوایی جنسی
  • شریفی نیا: با رز رضوی، فقط محرم بودیم
  • جریمه ۲۶۰ میلیون تومانی شکار در ایرانشهر
  • کلانتری: من دعوا نداشتم آنها دعوا داشتند!
  • تهران هم مثل لندن «هايد پارک» خواهد داشت؟
  • وقتی کرم از خود درخته!
  • ریشه‌های زلزله پشت زلزله در ایران
  • عوارض خروج از کشور مهم است یا حذف یارانه‌؟!
  • فرماندار سرپل ذهاب: گور دسته جمعی نداریم
  • توافق خودرو در برابر پنیر
  • حفظ جان دانش‌ آموزان مهمتر است یا اردو؟!
  • همه‌ چیز درباره عوارض ۲۲۰‌ هزار تومانی سفر
  • ثبت نام ۶۴ درصد شهروندان عربستان برای دریافت یارانه
  • افزایش طرفداران قلیان های معطر در ایران
  • بخشی از ظرفیت انتقال آب بلااستفاده مانده است
  • ساخت ۲۷۰۰ مسکن موقت برای زلزله‌ زدگان
  • صادرات غیرنفتی از مرز ۲۸ میلیارد دلار گذشت
  • تاثیر ممنوعیت صادرات سیمان به عراق بر صادرات معدنی کشور
  • قفل تبارگماری بر کارآمدی سازمان‌های ایران
  • تصویب یک طرح ضدایرانی جدید در مجلس نمایندگان آمریکا
  • چرا «طیب خان» به «زندانی‌ها» تبدیل شد؟