جدیدترین اخبار
۲۵ شهریور ۱۳۹۶ ساعت ۱۹:۲۲ روی خط خبر کد خبر :105443

سمی کشنده و سرطانزا در نان های خشک و غلات!

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره وجود “سم” در نان‌های خشک توضیح داد.

این روزها سؤالاتی درباره نان‌های خشکی که از منازل جمع می‌شود و وجود سم افلاتوکسین و بیماری زایی آن، مطرح می‌کنند که در این رابطه پرفسور محمد اسماعیل اکبری – پدر پزشکی جامعه نگر ایران، درباره سم افلاتوکسین اظهار کرد: این سم بیماری زاست و حد غیر استاندارد آن می‌تواند سرطان زایی هم داشته باشند.

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: همچنین محل تولید این سم در نان خشک، غلات و دانه‌هایی همچون پسته و … است.

اکبری تصریح کرد: سم افلاتوکسین در میزان‌های متفاوت اثرات گوناگون دارد بطوریکه در دنیا برای آن حد مجاز تعیین کرده اند.

وی عنوان کرد: در سال ۱۳۸۱ یا ۸۲ وزارت بهداشت، تحقیق مفصلی روی نان‌های خشک جمع آوری شده از منازل و موجود در انبارها به‌عمل آورد که میزان افلاتوکسین در همه محل‌ها کمتر از حد مجاز بود؛ لذا بعید می‌دانم الان تغییر مهمی پیش آمده باشد و مردم نباید نگران شوند.

فوق تخصص جراحی غدد و سرطان از دانشگاه جانز هاپکینز خاطرنشان کرد: بنابراین از همکارانی هم که این اخبار را منتشر می‌کنند خواهش می‌کنم با تدبر و تامل علمی بیشتر بیان مطلب کنند که باعث نگرانی مردم نشوند، ولی بااین وجود واکنش به موقع و علمی مقامات مسئول نشان از تدبیر و باعث عدم ایجاد مشکلات متفاوت است.

مطالب مرتبط

روی خط خبر

  • قصاص؛ پایان عشق ۱۸ ساله
  • گوگل موتور جستجوی کودکان ساخت
  • مطلبی: برای دل خودم می نویسم! / هنوز کارگردان «ستایش۳» مشخص نیست
  • جایزه گوگل به هکرها چیست؟
  • شهرداری: بی خبریم/ شورای شهر: کدام مجوز؟/ نعمتی: خیابان را خریده ایم/ پزشکیان: دستور رییس بوده/نوروزی : تهران که تگزاس نیست !/ سرگیجه برای یک دیوار کشی عجیب
  • کسبه‌ای که پاساژ ایمن نمی‌خواهند!
  • برترین عکس‌های حیات‌وحش ۲۰۱۷
  • هزینه ویزای هر زائر اربعین، ۱۷۰ هزار تومان
  • واکنش وزارت نفت به استخدام دختر یک نماینده
  • ابطحی: نظام بانکی عامل رشد بی‌رویه نقدینگی و ایجاد رکود است
  • خواننده مطرح پاپ در کنار نوازنده مکزیکی در استانبول/عکس
  • قتل پسر جوان در پی شلیک گلوله
  • آخرین خبر سازمان تامین اجتماعی درباره پرداخت حق بیمه
  • استعفای مدیران از ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز
  • دلیل قتل «اهورا» مشخص شد
  • درخواست ناجا از دولت و مجلس
  • هجوم به شبکه‌های مجازی از سر بیکاری
  • ۲۵ درصد سالمندان نیازمند هستند
  • شرکت ولوو: داتیس خودرو نماینده ما در ایران نیست؛ اعتراض دارید شکایت کنید!
  • کارگردان معروف ایران، داور جشنواره فیلم توکیو شد
  • پيام‌هاي متفاوت يك دعوت و تغییراتی که در ستاد نماز جمعه در راه است
  • آمریکا چگونه در حال کاهش نفوذ ایران در عراق از طریق نزدیک کردن بغداد و ریاض است؟ / جزئیات نقشه راه کاخ سفید برای آشتی عراق و عربستان
  • بابک زنجانی پیاده شد!
  • کشف دو تابوت سنگی دوره اشکانیان در همدان
  • هیچ رئیس‌جمهوری به اندازه من کار نکرده است!
  • ۷۰ درصد تشخیص های پزشکی از کانال آزمایشگاه می‌گذرد
  • نقد بخشنامه «ممنوعیت ادامه تحصیل بیش از یکبار پس از استخدام»
  • پوتین: ترامپ به دلیل هوش و ذکاوتش در انتخابات پیروز شد/ همچنان آماده همکاری با واشنگتن هستیم
  • موافقت دولت با خرید ۱۰۰۰ آمبولانس/ تجهیز پایگاه های اورژانس
  • برنامه‌ تلویزیونی که رهبر انقلاب هر هفته می‌دیدند